Ulúa

Trabajando en una ruta con la diversidad cacaotera más auténtica, Ulùa cambia la percepción de los sabores del cacao hondureño. Complejidad y singularidad son los términos que caracterizan esta mezcla regional. Un carácter frutal confitado juguetón e inusual, con lichi, mandarina y membrillo como notas predominantes, te permiten recorrer un increíble jardín aromático. Esta mezcla requiere un largo procesamiento para alcanzar un amargor equilibrado del tabaco aromático que realza en chocolate; Completado con notas aromáticas de delicias turcas florales y dulce de leche, y notas tostadas, el chocolate Ulùa es el ingrediente ideal para la creatividad pastelera.